Medida de la concentración:
La concentración de una
disolución se puede expresar de diferentes formas, en función de la unidad
empleada para determinar las cantidades de soluto y disolvente. Las más usuales
son:
g/l (gramos por litro) razón
soluto/disolvente o soluto/disolución, dependiendo de la convención
% p/p (concentración porcentual
en peso) razón soluto/disolución
% V/V (concentración porcentual
en volumen) razón soluto/disolución
M (molaridad) razón
soluto/disolución
N (normalidad) razón
soluto/disolución
m (molalidad) razón
soluto/disolvente
x (fracción molar)
ppm (partes por millón) razón
soluto/disolución
Acidez
Artículo principal: PH.
El pH es una escala logarítmica
para describir la acidez de una disolución acuosa. Los ácidos, como por ejemplo
el zumo de limón y el vinagre, tienen un pH bajo (inferior a 7). Las bases,
como la sosa o el bicarbonato de sodio, tienen un pH alto (superior a 7).
El pH se calcula mediante la
siguiente ecuación:
pH= -\log a_{H^+} \approx -\log [H^+]\,
donde a_{H^+}\, es la actividad
de iones hidrógeno en la solución, la que en soluciones diluidas es
numéricamente igual a la molaridad de iones hidrógeno [H^+]\, que cede el ácido
a la solución.
una solución neutral (agua ultra
pura) tiene un pH de 7, lo que implica una concentración de iones hidrógeno de
10-7 M;
una solución ácida (por ejemplo,
de ácido sulfúrico)tiene un pH < 7, es decir, la concentración de iones
hidrógeno es mayor que 10-7 M;
una solución básica (por ejemplo,
de hidróxido de potasio) tiene un pH > 7, o sea que la concentración de
iones hidrógeno es menor que 10-7 M.
Formulación y nomenclatura
La IUPAC, un organismo
internacional, mantiene unas reglas para la formulación y nomenclatura química.
De esta forma, es posible referirse a los compuestos químicos de forma
sistemática y sin equívocos.
Mediante el uso de fórmulas
químicas es posible también expresar de forma sistemática las reacciones
químicas, en forma de ecuación química.
Por ejemplo:
MgSO_{4} + Ca(OH)_{2}
\rightleftharpoons CaSO_{4} + Mg(OH)_{2}
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